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异界大老板

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第七十五章 肉汁
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”
    奥比虽然没有做过肉包,但却做过肉圆和汤圆,所以他做肉馅和面团的手法都非常熟练。
    等他做好肉馅后,罗文让他把肉馅加上水,用魔法冰镇,这样冷冻过后的肉馅会更容易包。
    比较麻烦的是没有蒸笼,不过罗文很快就找到了代替品,那是之前用来做过土豆饼的蒸板。
    用蒸板配上锅子,能在一定程度上取代蒸笼。
    做好肉馅、揉好面后,四人便一起下手,用面团包出一个个拳头大小的包子,再一一放在蒸板上,盖上盖子发酵。
    一般而言,包好的包子需要在30度左右的环境下发酵30分钟,但奥比在这方面有经验,他通过温度的调控加速了发酵的过程,然后便在锅子里加入冷水,盖上盖子,点燃灶火,开始了蒸包子的过程。
    因为是第一次蒸包子,所以奥比没有轻易尝试用魔法加速,而是和罗文、丽莎、秦樱一起静静地等待着。
    当然在等待的过程中,四人还在不停地包着包子。
    毕竟,这是计划要出售的商品,包得越多当然越好。
    因为这肉包用的是加速猪的肉,所以罗文丝毫不担心它的味道不行。
    说起来,这也是对食材的自信,和这个世界的厨师的思维非常相近。
    第一锅肉包开蒸之后的第十八分钟,奥比用鼻子闻出了熟肉的味道,他便关上灶火,当着众人的面打开锅盖。
    顿时,白色的蒸气从开盖

第七十五章 肉汁(2/5)
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