后来身体渐渐好转,我也渐渐安静下来,渐渐懂得乖巧。我因为喜欢吃这道菜,便问起是不是鸡肉,叔母后告诉我是兔肉。于是隔十天半月的,就嚷嚷着要吃,叔母后就给景寿宫里的厨子亲自示范烹饪方法,以备日后我想吃时随时可以让他们做。
我至今还记得那烹饪法子,事先要将兔肉切成小块用盐巴和山椒腌制一夜,然后再过热油炸一小会儿,捞出将油沥干放在一旁,将佐料在油锅里翻炒出香味,再把这兔肉倒进去,兑进一些米酒,煮半个时辰后翻炒出锅就可以了。
我一只手颤抖着夹了一块兔肉放入口中,慢慢嚼着,喉咙有些哽咽,和从前叔母中做的略有不同。我极力自持,不愿在甘棠和芣苢面前落泪,可一时哽咽,辣椒沫儿不小心呛入气管,我放下筷子,扭过头捂着嘴巴猛地咳嗽起来,这眼泪终于顺理成章地垂落下来。甘棠、芣苢二人见状,慌忙一边倒了茶水,一边忙着轻拍我后背。我狠狠咳嗽,又喝了几大口水,稍微缓了一些。
“公主怎样了?都是奴婢不好,这菜不该做的太辣,只是左贤王吩咐过,说西虬喜咸辣的食物,要奴婢们照公主家乡的口味准备膳食,奴婢厨艺不精,揣摩有误,害得公主受罪,还请公主责罚。”
甘棠在一旁请罪,我嗓子里难受,想说话说不出,又咳嗽起来。心里却在思量着,这个左贤王面上不动声色,私下里竟连我素日喜好都掌握如此清楚,他到底有何目的?
“公主,甘
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