的話周明自己就能處理好,問題只在於江可然的廚藝天份到底有多少。
他想了想,還是決定用另外一種方式規劃。
「妳今天想要嘗試什麼部分?」
「例如?」
「洗菜、切菜、削皮、切肉、調味、裝盤、下廚…」
從分散風險的角度上來說,第一次只要不是一個人扛一整道菜,只負責其中幾個部分的話,應該不會做出不能吃的東西,
這便是策略。
「都可以嗎?」
「嗯,剩下我會幫妳,不用有壓力。」
這瞬間,周明帥的有二米八。
「洗菜我可以,另外的話應該比較會削皮…跟切花樣…」
江可然保守的很,她絕對不會躲避分工,但同時也不會為了莫名其妙的自尊心而浪費食物。
「我想想…那蘿蔔妳處理,削皮跟切塊,角煮要比較久,可以嗎?」
「嗯嗯。」
周明要處理的東西更多,於是兩個人分頭進行,他在一邊動作迅速的處理五花肉,先川燙後切塊,等待的時間一邊把漢堡
排肉餡給處理出來。
絞肉、蛋、豆腐、調味料、澱粉,接著摔打出筋。
周明動作迅速確實,帶著一股發自內心的自信,像是演練了無數次之後,經驗帶給他的安全感建立起來的擅長,胸有成
竹。
和平時帶著一絲靦腆害羞的感覺完全不同。
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