，中年人的尊重，孩子们的可爱老爷爷。陶磊身子骨差些，有时不时有了肉的进补，也慢慢好些，关键还是有了陶宽爷爷的分担，生活的压力不至于太重，身子骨也慢慢好些，身体好了，生病的机会也就少了很多，一定的程度上，买肉的钱替补了买药的钱，这也是陶宽妈所希望的结果，更是陶宽爷爷最愿看到的事实。陶宽则不同，他不仅仅新鲜肉汆汤，陶宽要的是炖的大块肉，和陶宽爹一样，不管瘦肉还是肥肉都来者不拒，尤其喜欢肥肉，切个肥瘦相间，先烧后炖，放个姜，蒜，葱，煮至烂透，这样就肥而不腻了。乡村的人没什么太多的烹饪方法，无非就是煎，炖。但陶宽爹和陶宽都很喜欢这样做法。除了过年过节，能吃到肉的机会少至又少，陶宽家有肉，但也不多，也就三五块咸肉，除了贵客来了，一般不会切肉招待，最多的是切些肥肉，蒸腌菜，腌菜是自己种的，吃不完的白菜，切好晒干，放个三五年，依然可以食用。家里人只夹腌菜吃，肉却一直炖到很小块，孩子实在馋了，夹一小块，闻闻肉香，那肉几乎和盐一样的咸。没有一定的口味，是根本吃不下去的，陶宽家里只有陶宽能吃，一则是陶宽最小，家人心疼陶宽，二则是陶宽对肉的需求大于那些人，陶宽爷爷年龄大了，不敢吃太咸的，陶宽爹经常外出做手艺，吃肉的机会很大，只要有些经济基础的人家，都会买些肉请匠人做活。所以陶宽爹对肉稍微好些，不是太馋。只有陶宽妈和陶宽平时吃肉的机会小些。陶宽妈对肉的要求相对于陶宽
第74章(3/4)