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第11节
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的。即便如此,他也是选择了最省事,最省时间的做法,茄子切成细丝过油炝炒,味道咸香,略带酸味,很是下饭。
    那道爆炒小河虾就更是足以震惊内行。在热油中过一遍,仅仅是虾壳刚刚爆开的程度,再快速裹了一层芡汁上桌,河鲜的优势体现的淋漓尽致。
    每一口咀嚼都能听到酥脆的虾壳细小轻微的碎裂的声音在齿间响起。
    还有那个大鱼头。
    刚刚端上这鱼头的时候,众人都有点含糊。这么大个鱼头怎么吃?鱼头上能有多少肉?尤其上面还一半红辣椒一半青辣椒,这怎么吃啊。
    但是这鱼头的美味,不吃根本就没法理解。
    陈砚今天的重头就放在这鱼头上了。
    自从到了这个世界,他的时间还是很紧的,忙着学习,忙着锻炼身体,忙着研究系统抽奖。每顿也就凑合炒两个菜,今天总算是过了一把瘾,炒了这一桌子。
    相比素食,陈砚是个肉食主义。
    他一直觉得好不容易爬到了食物链顶端还去吃素是很不科学的事,素食那就是搭配着肉食免得腻到的食物,肉食才是真正的美味。
    不过肉食里,陈砚偏好鱼虾海鲜类,没有的话,河鲜也是可以的。
    陈东买的胖头鱼个头不小,肥嫩的很,收拾的也很干净,除了鱼头被陈砚剁下来做了双椒鱼头,鱼身也没浪费,片下来的鱼肉直接做了道滑溜鱼片。
    而全家都爱吃的,就属拿那道炸藕盒了。
    原本杨

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