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分卷阅读4
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天,决定去吃烧肉粽。
在中山路有一家出名的肉粽店,余玖驱车前往。
点了一个肉粽,一碗肉燕汤。粽子很大,估摸着有小半碗饭了,拆散放在小碟子里,浇了点甜辣的蒜泥汁。里面包有双层肉,板栗,咸蛋黄,香菇,花生,口感十分丰富。
肉燕也是当地的一种名小吃,取猪腿上的瘦肉打成肉泥,加入番薯粉擀成纸片般的薄面皮,大小如同馄饨皮,包上肉馅,煮熟即可使用。加点香醋,让人垂涎三尺。
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