乏的就是名菜和人才，还有规范有效的管理。名菜，这一点我可以保证……”陈浣纱转而对陈善道：“爹爹，你说，凭我今日那桌菜，在旻丰城能不能数得上号？”
陈善听得认真，想了一想，脸上严肃道：“若说做菜的技巧，旻丰城能与你相比的，恐怖不会超过五个数，但若说到火候功夫，调制入味，却还欠缺了一些。不说别的，四大酒楼虽然没你的技巧，但光凭现有的厨艺，就能做到那种程度。”陈善这话说得实在，陈浣纱的厨艺固然花哨、新鲜，但凭他酒楼经营世家出身培养出来的见识和品味，他总觉得她并没有把那些厨艺的效果完全发挥出来。这样的菜品，确实足够酒楼重新开业，但，要与四大酒楼一争长短还是不够看的。
陈浣纱并不气馁，她反而赞同地点点头，夸道：“爹爹不愧是桂芳酒楼的传人，这份见识就是少有的！”
陈善心里熨帖，见女儿这表情，就知道她心里有数并有了弥补的法子，脸上的表情也松缓了，笑道：“那当然。在你爷爷手里，桂芳酒楼可是人人口耳相传的天下第一楼！你爹我这点眼光还是有的……说吧，你打算怎么解决这个问题？你已经有办法了吧！”
陈浣纱狗腿一笑：“知我者，老爹也！这就是我说的第二点，人才！我的目标不只是让桂芳酒楼重新开业，我要把它开成旻丰城最大最好的酒楼，未来甚至是大启第一流的酒楼，天下第一流的酒楼！”
陈善眼睛放光，盯着脸上散发着自信光
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