酱。
梁婧用的是小铁锅。
她先将铁锅烧热，挖了一勺猪油，等到油慢慢融化后，加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味。
而后，再倒入猪骨汤，把其余的配料用纱布抱在一块，丢进去一块熬煮，直到汤底彻底沸腾后，放到一边备用。
牧大娘一边洗着食材，一边眼睛眨也不眨地看着这锅麻辣鲜香的汤底，不自觉地吞了吞口水。
梁婧笑着摇了摇头。
这牧大娘自从梁婧做了辣菜后，就一发不可收拾地爱上了。可偏偏她过去过了不少苦日子，胃不是那么好，所以梁婧一直控制不让她吃太多辣的。
但是人就是这样，越不让越想做。
算了，今晚就让她敞开吃个够吧。
反正她做的锅底只是微辣，主要是顾及到几个衙役中有那些吃不了太辣的。
做好了辣锅，梁婧又弄了个清汤锅。
这个倒是简单，把剩下的猪骨汤加入姜片、党参、枸杞、桂圆和红枣，再一同放入砂锅中，大火烧开后，撇去上层的浮沫，转小火慢慢熬个半小时。
这时正好李元他们一行人都来了，福贵跟在后头也打算来提膳。
一群人乌泱泱地站在灶房里。
梁婧道：“今儿我们吃火锅，不过在吃之前，咱还得麻烦福贵小哥再跑一趟，把大人请来一块用膳吧。”
本来她是想着不然就给柴子瑜另外准备一份。
但是她想着
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