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县令大人真香了

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浓的香味后酌情加入豆瓣酱、辣椒面、香料粉和味精、盐这几样。
    但是因为梁婧手头上只有盐和干辣椒,而福贵又提了柴子瑜不吃辣,所以梁婧只放了些盐增加咸味。
    而后加入两勺清水,大火熬煮二十分钟左右,期间要捞去上层的浮末。
    肉卤熬煮过程,可以准备面条。
    做刀削面的面条倒不难,只要把面粉和水活在一起,大概是2:1的比例揉成面团,然后放一边稍稍醒发后,再将其揉成圆滑的面团。
    而后搓成稍微有些扁的圆柱体,再一手托着面团,找好角度,站稳对着开水锅里一手拿着小刀来回一削,如同银鱼入水般,一条条在水中翻滚荡漾,好不自在。
    一大一小两个灶同时烧着,梁婧还要注意柴火,控制火势大小,着实是又忙出一身热汗,感觉方才的澡白洗了。
    幸好功夫没有白费,捞起面条的同时肉卤也做好了,黄棕色的肉卤淋在白如银鱼的面条上,黄白相称,加上扑鼻而来的浓郁肉香,连梁婧都忍不住咽了下口水。
    可惜冬天除了白菜和萝卜都没什么好吃的青菜,而梁婧今天恰恰又没有买到白菜,想了想,她用白萝卜去皮切成丝,拌了个清爽的凉菜,又煎了两个鸡蛋,然后放在食盒里,一起提着往书房走去。
    *
    书房里,柴子瑜蹙着眉头丢下手里看了一半的公文,端起旁边的茶盅想要喝一口茶,却发现茶水都凉了。
    “来人!

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