第300章：老夫又不是什么恶鬼（2合1章，为Lorifer加更2.3）
登了记的老百姓征集大缸，这年头林场家家户户倒是都有几口缸。不过都是过日子人家，哪有什么闲余的？
征集来的，大多是老百姓家里正在用的酸菜缸和酱缸。
现在还没到腌酸菜的时候，这些酸菜缸都是放了一整个夏天的货色。天可怜见，里边儿都冒了白沫子啦
放了一夏天，那酸菜味儿就别提了、
真要是提，那那真是，酸里头透着臭，臭里边儿夹着腥，腥里泛着苦，苦里边儿发着骚啊！
老话说得好，宁在腊八月茅房里吃饭，不在三伏天酸菜边抽烟。
那味儿，辣鼻子呀！
可是！
若和大酱缸相比，酸菜缸都还是好的。
大酱缸怎么回事儿？
春天的时候人们把大酱块子捣碎了，放缸里加盐加水，然后随之而来的就是持续整个夏天的发酵过程。
在这个过程中，如果酱缸保护不好的话，就会生蛆。
大酱生蛆是做大酱过程中经常会出现的，几乎所有人家的大酱都生过蛆。虽说生蛆的大酱仍然可以使用，对人的身体没有害处，可是看着不舒服啊！
所以东北有一句常用的话，就是——酱缸里面的蛆，不咬人硌痒人。
这句话通常指那些让人讨厌的人。著名哗众取宠畅销书作家柏杨在《丑陋的中国人》里边儿，就把中国人比喻成酱缸里面的蛆，说中国人只会在酱缸这么一个小天地里爬，还互相乱拱。
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