我叫王西平

削皮切段，丢进小米锅里熬。
    “平底锅在哪？”
    王西平从坏了半拉门的橱柜里，拿出一个平底锅。王宝甃洗刷半天放火上，转身在灶台擀面道：“往锅里倒点油。”王西平倒了一点点。
    王宝甃回头道：“再倒点。”
    “倒多少？”
    “你平常炒菜倒多少？”
    “就锅里这些。”王西平道。
    王宝甃看着还不够沾锅底的油，接过往里倒了一倍，待油七分热，挑着擀好的