子嫩白清莹的萝卜,一盘子青翠欲滴的白菜和雪里红,一盘子金黄酥脆的豆腐皮,还有一碟子清脆爽口的冬笋条。
鲜嫩的羊肉切成了三指宽,均匀地铺在放了冰碴子的盆中。
另有磨得细细的辣椒粉、捣得均匀细腻的蒜蓉、炒得又香又脆的花生碎,再将香葱、芝麻油、酱油都用小碟子一一装了上来。
柳妈妈烧红了炭炉,在铜锅里添了调配好的汤料,下了萝卜打底,开文火慢慢的煮了起来。
暖阁的窗子向南,沁人心脾的梅花香气不时地袭来,让人的心情越发的舒畅了起来。
大家围坐在一起,吃着肥嫩鲜香的羊肉,每个人脸上都洋溢着发自内心的笑容。
柳妈妈做得一手好菜,为人又很和善本分,屋里几个大丫鬟都喜欢她,是以围在一起不住地向她讨教做菜的心得。
一屋子的人其乐融融。
赵昔微对这种变化很满意。
刚刚进这座园子的时候,那些胆战心惊和悲观压抑的氛围,再也不复存在。
吃完了火锅,珍珠和玉兰去给三位夫人送蔬菜。
柳妈妈则吩咐小丫鬟去厨房烧水。
羊肉虽然好吃,可赵昔微却受不了腥膻味,又是漱口又是洗手,还要沐浴换衣服。
锦绣去里间的橱柜里翻找衣裳:“小姐要赶快习惯才是,以后吃火锅的机会多着呢。”
赵昔微擦着湿漉漉的头发,笑道:“此话怎讲?”
第64章 羊肉火锅(3/5)