出现在众人面前的是许多亮晶晶的细小颗粒,众人看得有些傻眼了。
“呀,这就是那些粗盐吗?这么好的食盐,比青盐还好!”梁宏民用手指粘上一些盐粒子放进嘴里,立刻就睁大了眼睛,不可置信地说道。
牛堂主也赶紧尝了尝那些盐粒,几乎和梁宏民的表情一样,只是他显得更加迫切,也不管那些盐有多咸,又往嘴里填进去不少,咸得他直咧嘴,眼中却流出了兴奋的眼泪。他直接跪下来,说道:“李爵爷,请您教给盐帮这制盐之法吧。”
梁宏民知道要是盐帮有了这样品质的精盐,能够有多大的利润,将彻底改变盐帮困窘的状态,数万盐帮弟子将在生活上大大地得到改善。他也拱手行礼,恳切地说道:“请爵爷教给盐帮吧。”
唐代的食盐加工,利用海水晒盐,得到粗盐,就是一般百姓的食用盐,经过多次结晶,可以制出品质较好的青盐。粗盐中的杂质很多,含有少量泥沙,还有多种化合物杂质,味道苦涩。青盐好一些,泥沙和其他不溶性颗粒大部分被去掉了,但是可溶性的化合物没有办法解决,味道仍然较苦。
柳飞絮一双妙目望着李二宝,目光中也充满着期盼。
李二宝就给他们讲解了刚才操作的粗盐提纯的方法。
晒盐从海水中可以提取食盐提取的方法是将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出,这就是粗盐。粗眼中含有氯化钾、氯化镁,
第一百四十三章 神秘的柳飞絮九(3/5)