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重生之商霸两界

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第89章 悠闲捕鱼
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五叔的收钱的网袋里。五叔摇头笑了笑,半推半就收下了,说实话还真舍不得一条大鱼,送条两三斤的鱼倒没什么。
    “哥,走吧,一条大鱼,够两家人吃了!”
    “嗯,阿嚏!麻的在水下感觉不凉,上岸被风一吹,冷死我了!”莫名爬上岸,一阵风吹来,发抖哆嗦了下,不禁打了个喷嚏,迅速穿上衣服,骂咧咧地说。
    两广人,不管男女老少,都喜欢吃生鱼片。
    莫墨把鱼买回来,让大伯和父亲动手,刀工好的父亲做生鱼片,刀工较差的大伯切佐料,如姜、大蒜、大头菜、香菜等,都要切成细长丝。
    莫耀清理鱼速度很快,用薄刀背唰唰几下就去掉鱼鳞,再用刀尖再划几下,就挖掉鱼鳃和内脏,菜刀刃挨着鱼尾往鱼头方向一推,半个鱼身肉就切出来了。
    难就难在去鱼片和鱼肋骨,还好鱼大,鱼身皮厚,再加上莫耀做生鱼片熟练,很快就搞定了两个半鱼身肉。
    莫墨赶紧取来生鱼片专用的餐巾纸,把鱼身肉包上,吸取鱼肉中的水份和鱼血。
    等了一会,莫耀开始切鱼片。
    约十分钟后,一片片生鱼片,薄如蝉翼,晶莹剔透,井然有序地摆放在瓷碟上,另一边,佐料和碗筷已经备好,马上可以开吃了。
    一个大圆桌,围着两家大人,除了莫墨奶奶和母亲不吃,都喜欢吃生鱼片。一般不让小孩吃生鱼片,大人们都不当莫墨是小孩,莫墨要吃大人们也挡不住。小胖子

第89章 悠闲捕鱼(3/5)
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