我们都晓得！”
熬糖的工人们也是连连点头。
不一会甘蔗汁就变的浓郁起来，等它们结晶凝固之后就变成了蔗糖，这也是大秦出口各国的主要糖制品。
“砂糖熬得怎么样了！”
管事往加工厂的核心区走去。
砂糖洁白如雪，比蔗糖来说更加具有外形优势。价格自然也高了许多，每年生产的砂糖几乎都被达官贵人们买走，市面上几乎很少出现。
红糖虽然很不错，不过红糖当中依然还有很多的杂质，远比不上白糖，红糖仅仅只是最初级的产品，在红糖的基础上，还可以熬出白糖来。
“熬出来了，你看看！”
负责熬制砂糖的组长赶紧过来回话。
红糖还有杂质，而将杂质祛除之后就可以提炼含糖量95%以上的白糖。利用石灰乳祛除甘蔗汁当中的杂质，自然而然就可以熬出含糖量很高的白糖。
“看看！这些糖多漂亮，颗粒细腻，晶莹剔透，关键是这甜度很高，味道非常的纯正！”
那名组长捧出来一把砂糖，整个人都忍不住赞叹道。
“确实是非常的不错！”
“产量如何？”管事赶紧问道。
砂糖的质量他根本不用担心，他们厂每年生产的白砂糖都是优质的。
他最关心的还是产量，这可意味着收入。他作为这个糖厂的管事，年底会参与分红的。糖
第604章 甘蔗丰收，糖的作用(3/5)