道的酱料。”
“好。”夏天十分满意,“那这一切就由你去准备,有什么需要尽管跟我说。”
按照夏天的要求,食材必须是新鲜,优质,不能准冻的或是僵尸肉。不能压缩成本。一切要以食品的可口为主。
“不需要买多高级的肉质,但一定要新鲜。”
黄大厨听了直点头。
“明白,老板。”
他此前见过太多多的老板,为了压缩成本,买了一不新鲜的,或是来历不明的肉,却偏偏要他给做出最美味的食物来。这简直是强人所难。
而这一点夏天就做得很好。
他心下觉得满意,当下就决定这一次一定要好好的帮夏天把这篝火大会所要的食物给做得最好。
当下,他就写了一张详细的清单给夏天,包乱食材,还要需要的器具。
“厨房有烤炉,现在主要是烤盘,吸油纸,刷子需要再添补一些。国为之前开业宴上配备的大多是一些洒类饮品,可能这回要补充的一些果汁,碳酸饮品,不过我建议现场可以来榨一些新鲜的竹蔗汁,或是煮是一些清甜的菊花茶,杏仁香梨甜水之类的甜汤,即可清热润肺,又可节约一些不秘的开支。”
夏天听了直点头。
“嗯,你这个提议非常好,就是不知道你们厨房忙得过来吗,时间又比较紧张。?”
黄大厨笑了起来。
“老板,你可以放心,现在我们厨房只是做一些食物
第二百三十八章 准备篝火大会(3/5)