对于胖子的吹捧,天哥儿早就习以为常,面无表情的同时,还不忘支使对方帮忙,而胖子也丝毫不以为杵,端着盆就跑到柴房盛水的缸边,打开盖子正要舀水,却听到柴房中有嘎吱嘎吱的咀嚼声,吓得盆都跌入缸中,尖叫道:“何方妖怪,还不快快出来,胖爷看到你了!”
“瞎叫唤什么!”听到动静的天哥儿没好气道:“房里哪有什么妖怪,是那病号,别吵着人家,端了水赶紧过来!”
“哦?哦!”意识到丢人的胖子脸一红,拾起缸中水盆,舀了盆水便凑回天哥儿身旁,看着天哥儿将卤料重新取出,放入另一锅中,以巨大的漏筛将原先那锅卤料残渣沥出,将只剩半锅的卤汁添入清水和新的卤料重新煮上。
这两锅卤头正是保证味道的根本,而深得厨道三味的胖子一看天哥儿换料添卤的技法如此纯属,更是止不住的夸赞道:“讲究,真是讲究!就凭天哥儿您的手艺,若是愿意开个菜馆,那还不得顾客盈门啊!依小刀看,就算是那什么中州财神楼的大厨,也不过如此了吧?”
熟练将肉料转入另一锅卤水中的天哥儿无视了胖子的吹捧,扶额叹道:“行了行了,少拍马屁,说说吧,你又使什么坏了?”
“看天哥儿您说的!小刀向来规规矩矩的,哪会使坏!这不是好些日子没见挂念天哥儿,想来看看您么!”
肉嘟嘟的胖脸无比憨厚,看着就像个人畜无害的胖小子,但这么多年相处下来,天哥儿就是用脚趾头观察,
三百七十七章:小算计(3/4)