一辈子面食的人,面案上她更加得心应手,短时间我学不会才是正常,若是太容易学会,姥姥岂不是白钻研了”,“也对,这些东西都是老一辈的心血所在,肯定不会特别容易就能学成了,就希望,千万别失传了”。
林屹看我紧张的模样,笑着摸摸我的头,“放心吧,不会失传的,我姥姥的面食谱上有12生肖的制作方法,都可以照着方法摸索着做出来的。以前见姥姥做过12生肖,个个都栩栩如生,大小有一个大人的手掌那么大,只可惜我是属虎的,姥姥单单特意教了我蒸龙里最简单的一个花样,剩下的生肖我全没动手做过,这种民俗手工艺品慢慢随着老一辈人的去世,几乎没有年轻人会做了,小时候咱们这里人还会蒸各种花样的花馍用来走亲戚,现在都被外面卖的白面馒头替代了。现在的人是钱多了,生活品质高了,可人本身却越来越依赖外物,好多智慧的结晶已经失传,我听姥姥说过,每个地方做12生肖都会做出当地特色的样式,可现在就算是过年也见不到了,以后更就没人会做了”。
这会子我吃起龙来就更加细细品味起来,以后中国人的日常中真的很难再见到蒸制的十二生肖。好在林屹会做蒸龙,起码我家里是可以一直吃到生肖龙的。
我突然觉得,林屹就如同一个宝贝,他会得东西太多了。尤其是白面蒸出来的十二生肖,只要他愿意照着谱去学,肯定是可以把其他的全蒸出来。想想过年时家里案上摆上12个蒸出来的小动物,这样的场景
第一百一十四章 惹火自负(3/8)