,使用的米也是碧水轩备受欢迎的雨山水晶稻米,以原始的手艺制作而成。”
……
一路介绍,江小烨很快带着安美溪来到了大力叔的家里。
“哎,小烨,这咋来了啊?”
大力叔正带着媳妇要去年糕房,刚刚一出门就遇到了一群人找来了。
“一起去,录制一下日常,和平时一样就好,给我们雨山村的年糕打打名气,到时候说不定年糕队规模还要加大呢。”江小烨笑着解释一下。
“你好,我是舌尖上的美味节目支持人安美溪,很高兴见到你,请问你是年糕队的年糕师傅么?”
“对,是我,你好你好。”
大力叔有点紧张,不过表现还可以。
一行人很快来到了年糕房,年糕队的人都来了,正在做这准备工作。
“大力叔,你一边和平日里干活一边介绍就行,到时候后期制作的,不用担心说的不好。”江小烨笑着安慰了一下,大力叔现在有点紧张的感觉。
“那就好,那俺就说了!”
大力叔出了口气,随即道:“打年糕是一门技术,不到火候是很难成糕的,打的不好不仅吃起来不细腻,而且存放的时间也放不长,容易开裂的。”
舌尖上的美味开始录制了。
了解一番的安美溪开始逐一询问。
年糕队的人换上了专用的年糕队衣服,保证卫生问题,这些衣服上还有碧水轩的标志。
第五百二十六章 舌尖上的美味又来了(4/5)