伸手接过，韩玉看到红酒上贴着雨山村的标签，有点愣，随即反应过来道：“自己酿的？”
“对，今年葡萄价格低，就自己酿了一些，尝尝？”
江小烨点点头。
韩玉哭笑不得道：“酿好红酒一般都有专门酿酒的葡萄，和能吃的葡萄不一样，酿酒的葡萄不好吃，但是汁多酸度高，平日里我们吃的葡萄若是酿酒，需要加糖的，而且口感差了一点。”
对于酿酒，韩玉极有研究，他以前就学习过。
“还有这个说法？”
江小烨无语道：“我还以为那些葡萄酒都是自家吃的葡萄酿造出来的，怪不得自家酿造的葡萄酒山里村里的都卖不出去，原来是这个原因。”
“是的，自家葡萄酿造的度数只有8deg到9deg左右，口感一般，不过我对江先生你酿的葡萄酒很感兴趣，小李，开下酒。”
自家酿的红酒几乎市场太小太小，所以想靠葡萄便宜自己酿酒卖钱的，几乎赚不了几个钱的。
一个厨房学徒立刻拿着酒杯和开瓶器过来了。
“这酒有没有什么特殊之处？”
韩玉低声询问江小烨，他感觉江小烨带来的东西，就没有一个不是特殊的。
“有，不过还需要你尝尝。”
江小烨点点头，毕竟添入的是灵泉，他感觉口感很好的，应该问题不大，而且最主要的是对人体有益。
红酒倒出，韩玉举杯看了
第四百零七章 酿酒也有专用葡萄(4/5)