餐摊虽然简陋,但是上菜的速度倒是极快。
十来分钟,就端上来了三碗豆汁和其他的小吃。
杨伟望着眼前的这一碗豆汁儿有些皱眉。
“倩姐,这不就是绿豆汁嘛?还说什么豆汁,这就是老燕京最出名的小吃了?”
“这确实是绿豆做的,不过味道和绿豆汁有所不同,不信你尝尝。”说着李倩用调羹喝了两口。
“还有不同?扯吧!我读书少,你可别骗我。”杨伟端起大碗,就闷了一口。
相信大家喝过豆汁儿的,都知道是什么味,各人感觉一股酸味夹杂着馊味,有些上头。
老郭有一个段子:有一个办法最能判断一个人是不是燕京人,这个方法就是在大街上随便把一个人按地上,给他灌一碗豆汁儿,要是喝完了,跳起来骂街的,肯定不是燕京人,要是跳起来问:“有焦圈儿吗?”这肯定是燕京人。虽说是个笑话,但是却真实的体现了豆汁儿在燕京小吃中传统文化的重要地位。
杨伟不是地道的燕京人,自然是喝不惯这有些上头的豆汁儿,直接喷了出来。
惹得周围桌的人们议论纷纷。
“瞧这憨货儿,肯定不是正儿八经的本地人。”
“这没什么事儿,我上次看见的比这夸张多了。”
“哟呵,基本操作呢?”
“哈哈,我都笑傻了。”
杨伟也知道自己失态了,尴尬的嘿嘿笑了一声,用餐巾纸擦了擦
第二百四十三章 来碗豆汁儿(4/6)