增加食欲感。”
“汉族食用糌粑时，如果没有酥油茶，可用猪化油或熟清油代替，再加开水和白糖搅拌即可食用。无论采用哪种方法，搅拌后的糌粑面均含有大量脂肪，不宜食入太多，应少食多餐，这样才有利于消化吸收。”
“糌粑营养丰富，发热量大，能充饥御寒。”
项天对着直播间里的观众介绍道。
“这种牦牛肉，看起来很好吃，咱们来试一试。”
项天把酥油茶放到火炉旁边，糌粑里头加点酥油和奶茶，用手搅了搅，又切了一块牦牛肉干，尝了尝。
“嗯，糌粑和牦牛肉干，的味道还不错。”
“吗的，主播你这样可不好，大半夜的，我说怎么直播，原来是吃东西。”
“这糌粑看起来不怎么样，不过这牦牛肉肯定好吃。”
“看饿了”
“这酥油茶味道是什么样子的？主播！！”
“我从来没吃过，望主播解答。”
项天吃了几口后，看了看手机屏幕，缓缓笑道，
“酥油茶味道很浓，喝热的口感还不错，如果冷了的话，就有一股怪腥味。”
“糌粑味道还行，饱腹感挺强的，不过我不怎么喜欢。”
“最好吃的莫过于这牦牛肉了，吃起来很香，里头应该还加了盐，花椒腌制。”项天解释道。
“这酥油本身就有一股怪味，我们内地人吃不惯的。”
第二百一十一章 深夜的藏族美食(4/5)