水倒进盆里，把煮好的五花肉放进盆里泡上一会。
锅里倒入今天新榨的茶籽油，油温差不多时，把泡好的五花肉倒进去炸上一小会，炸制表皮焦黄，捞出晾干。
五花肉切好薄片码在碗里，上头盖上炒香的盐菜，最后放入蒸笼蒸上一会即可。
牛肉和猪脚则是更好处理，猪脚切好放入高压锅，炖煮，牛肉切成丝，加姜丝芹菜爆炒。
两个小时后，两桌菜，就已经大功告成。
盐菜的清香，配上软烂的扣肉，那别提多下饭了。
傍晚，施工队临时休息的活动板房已经搭建好了，挖掘机也已经停了下来。
项天叫上老林开始喊着工人们开始吃饭。
一桌八道菜，项天拥有高级厨师技艺以后，做饭别提多香了，吃的众人皆是竖起大拇指。
晚饭过后，挖掘机师傅还需要继续开工，在山体周边取土，其余的工人们则是架起了大锅，准备烧水洗澡。
工地上也已经接好了电源，几盏大灯照的四周异常明亮。
项天和杨伟罗尘收拾了一会，也决定启程离开，这里交给老林他们就行了。
罗尘抱着一头小猪仔，杨伟则是端着鞋盒里的小金雕。
就在项天他们刚上车时，工地上一阵惊呼。
原来挖掘机师傅在挖开山壁时，挖出了一大截的葛根。
葛根在山区其实也很常见，但是那庞大的葛根足足有人大腿粗，纵
第一百零七章 挖机挖出大葛根(2/6)