。
到了地里,项天摘了两颗大白菜,拔了几颗白萝卜。
又摘了些必不可少的香葱和辣椒。
厨房里柴火灶旁还挂着一只腊猪脚,冰箱里也有冰冻的猪肉,项天沉思了一会,做午饭应该是足够了。
“我靠,美食主播又上线了,这次准备给我们做啥好吃的?”
“刚才那是腊猪脚吧?还有香肠!好东西啊!”
“这种自己家烟熏出来的腊味最香了!!”
“看得我口水都流出来了”
“香啊,皂啊!!!这猪脚看着得劲啊!”
“趁着时间还早,咱们先简单收拾一下这腊猪脚。”
项天首先拿着菜刀,把挂在柴火灶旁边的腊猪脚给取了下来。
找来柴火,把灶点燃,升火以后,把猪脚放在柴火上烧一下,这样等会用热水挂掉腊猪脚表面的污渍则更加的方便。
烧了大概七八分钟,猪脚上的毛也被烧的干干净净,项天端上铁锅,烧了一盆热水。
热水烧好以后,把猪脚放在盆里用热水侵泡几分钟,在用钢丝球一擦,表面的黑色烟熏污垢就被搓了下来,露出干净的表皮。
“这猪脚刚开始看着黑不溜秋的,这一洗,还挺干净的。”
“是啊,白中带着一点腊黄,味道肯定不错。”
“腊猪脚怎么吃才最香?”
“腊肉焖饭简直绝了,腊猪脚应该焖饭也不错。”
第九十九章 给设计师施工队做饭(2/5)