哈哈,那就说定了。好了,我也不打扰你了!”禾炅说完,便出去了。
余瑾也不在笑了,将主食材都升到了高级,接着处理好全部食材,放在一边。
热锅热油,下入鸡翅,煎至两面金黄色,捞出切块。
锅里加入剁椒调料,土豆块炒香,倒入之前的鸡翅块,翻炒均匀,捞出装盘,上蒸锅蒸10个分钟。
锅洗净,在热油,倒入之前切好的肉末翻炒,加入辣椒面,花椒粉,豆瓣酱,白糖翻炒均匀,倒入番茄丁,继续翻炒捞出。
随后,余瑾将腌制好的鸡腿抹上淀粉,下锅炸,炸到金黄色,夹到另一个锅里,加入调好了酱汁,到每个鸡腿都均匀的上色,捞出装盘。
半个小时后,东坡肉也出锅了,每个绑着绳子,像是一个个红玛瑙,晶莹剔透,时不时还散发着香味。
“哇!太香了!”厨房里突然多了几个吃货:“果然,有菜已经好了。”
彭彭咽着口水:“瑾哥,能先让我吃一口吗?”
余瑾皱眉:“你说呢?”
“好吧!”
“哇!糖醋里脊,水煮肉片,宫保鸡丁,还有拔丝地瓜,等等一些菜,我的天呐,这些都是我爱吃的。”王源激动的喊道。
“是啊,瑾哥你太厉害了,我们爱死你了!”
尤长精摸了摸自己的肚子,看来今天又要长胖了,不过也是值得的。
余瑾强颜欢笑,随后把他们赶了出去,继
114.快本(3)(4/5)