调拌成馅，灌汤包的馅就搞定了。
余瑾又拿出揉好的面，切成长块，在擀成圆皮，然后拿着面皮加馅捏，一个灌汤包就完成了。
余瑾就这样反反复复的捏，看着面皮一张一张的少去。好了，现在就差一件事情，上蒸锅蒸。
余瑾的一个灌汤包，一个成年人吃十几个就饱了，当然除了大胃王。
转眼到了9点，灌汤包也快好了，余瑾打开了大门，灌汤包的香味就飘散到大街上。
“哇！这香味，我受不了了。”排在第一的食客。
“余老板，你让我们等的好辛苦啊！”一名男子说道。
“别说了，赶紧开买，我要饿了死了。”
“行，规矩还是老样子。”余瑾说完，就走到了柜台。
“余老板，二十个灌汤包，一碗粥。330扫你了。”
“我也是。”
基本上都点了灌汤包，在加一碗粥，因为不用等么。
“余老板，二十个灌汤包，带走！”方杰看了一眼时间，又看着余瑾。
“行，你这是赶着去上班？”余瑾装着灌汤随口一说。
“是啊！”方杰接过，跑了出去喊道：“余老板，咱们下午在聊。”
“行！”
余瑾看着桌子坐满了人，有个大爷直接夹着灌汤包粘点醋，直接塞入嘴里。
而旁边的西装男子，就有所不同了，他先是顶上开了口，稍微吸了一口汤汁，
103.开业(4/5)