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余瑾来到了厨房，把食材升到了顶级，自己想试试能不能做出90以上评分，之前有一个用的是顶级食材，让自己万万没想到的是，只有88的评分。
米洗净，放电饭锅烧。
猪肉剁成肉末，葱和生姜也切末。
将肉末，葱末，姜末倒入碗中，在加入老抽，盐，味精，淀粉，胡椒粉，料酒搅拌均匀。
余瑾把肉末捏成一个个的肉丸，放在一边。
热锅热油，下入肉丸开炸。
余瑾拿着筷子不停的搅动，肉丸慢慢得成金黄色，捞出控油。
锅中留油，放入油菜，胡萝卜丝和刚炸好的肉丸，翻炒一会儿，加入水，酱油，料酒，盖上盖子焖一会儿。
10分钟后。
加入一碗水淀粉，烧至浓稠，倒出装盘。
余瑾看了一眼评分93，满意的点了头
米饭的评分是89，这就让余瑾有些疑惑？难道要用以前的方法，下面放着柴火用大锅烧，烧出那种有烟火味的饭？
算了算了，这样太麻烦了，余瑾也不在想了，在烧几道菜，便端了出去。
“沁沁，吃饭了！”
“来了小瑾！”李沁一听到可以吃饭了，马上跑了过来。
余瑾笑了笑，便夹起一个肉丸，放入嘴里，吃了起来，味道真的没话说了，一咬肉丸，汁水就爆了出来。
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