脑，也不知道他们喜欢甜的还是咸，所以两个味道都做好。
想想豆腐脑的甜咸之争，北方人大部分喜欢吃咸的，南方人大部分喜欢吃甜的，还有一部分甜咸都可以。
余瑾拿出昨晚泡好的，一大盆的黄豆。
又拿出出了榨汁机，开始把黄豆榨成汁。
半个小时后。
余瑾终于榨好了，前前后后榨了十次。
然后拿纱布把豆浆过滤一遍。
倒入大锅里，盖上盖子等煮开。
余瑾从冰箱里拿出鸡肉，猪肉，香菇，木耳清洗后。
鸡肉，猪肉切丁。
香菇切丁，蒜切末，生姜切片。
“这刀工！”宋祖儿在旁边看得惊讶无比，便开口：“太厉害了吧！”
“小瑾刀工肯定是可以的！”黄雷不知不觉就就站在了旁边，又笑着道：“如果小瑾去做美食节目，肯定是如鱼得水！”
禾炅也神出鬼没的站在了旁边的：“黄老师，小瑾去做美食节目，肯定是做导师！”
“这话没错，他这厨艺还当不了导师，我还真不信。”
余瑾热锅热油，下入蒜末，生姜片炒香，在放鸡肉丁，猪肉丁翻炒。
炒熟后，倒入骨汤，在加入香菇丁，木耳，盐，少许酱油，料酒，鸡蛋液，盖上盖子焖会儿。
另一锅，水开后。
把倒入大碗中，余瑾拿出葡萄内脂，用水搅拌好后，倒入豆浆里
082.告别的早餐(2/6)