锅内加猪油烧热,放入蟹肉,蟹黄,姜末煸出蟹油,又倒入肉茸,皮冻,酱油,料酒调拌成馅,灌汤包的馅就搞定了。
余瑾又拿出揉好的面,切成长块,在擀成圆皮,然后拿着面皮加馅捏,一个灌汤包就完成了。
余瑾就这样反反复复的捏,做了一百多来个灌汤包。好了,现在就差一件事情,把它上锅蒸。
余瑾也很利索,马上点火放上锅,在把包子全放上去了。
这个时候黄雷打着哈欠出了来,又听到了厨房有动静,就去厨房一看:“谁在我的厨房里啊,正宇是不是你。”
“是我,黄老师,我在给你们做早饭啊。”余瑾尴尬的笑着,因为被黄雷当成了王正宇。
“哟,小瑾回来了啊,过来咱们抱一下。”
余瑾没办法,只能听黄雷的,就跟他拥抱了一下:“黄老师,这几天过的怎么样。”
“还不错吧,对了小瑾,你几点到的啊。”黄雷问道。
“大概是7点到的蘑菇屋,我来的太晚了,应该在提前一天。”余瑾后悔了。
“唉,可怜的小瑾,一路上睡的都不安稳吧。”黄雷诡异的笑道。
余瑾一脸懵逼的看着黄雷暗道:“一回来你就来玩我,我做错了什么啊。”
“对了小瑾,你做了什么啊。”
“给你们煮了粥,还做了灌汤包。”
“不错啊,你一回来我们的早餐都丰盛起来了。”
018.录制向往(3/5)