沉戎已经把鱼处理干净回了厨房。
“沉戎,中午别煎果粉饼子,吃粉吧。酸菜鱼汤粉,排骨酸菜汤粉,五花肉酸菜汤粉……”长夏念叨着。
中午, 她跟酸菜杠上了。
“可以。地窖有排骨和五花肉,你去拿上来。”沉戎没拒绝, 答应长夏中午酸菜大宴的决定。
将鱼肉腌制好,拿干粉浸泡。
干粉浸泡需要些时间,泡开, 再煮的粉味道更好些。当然,现做的粉味道最好。
但是,自从部落有了干粉以后。
长夏他们都习惯偷懒了。
“好, 我去地窖拿。”长夏道。
这边沉戎把准备好的草绳拿去廊道,又拿上木盆和藤筛。打算把陶缸里面的酱油肉捞出来,穿好挂去木棚晾晒风干。
这酱油肉腌制了几天。
味道很浓郁,闻着很香。
等长夏把排骨和五花肉拿进厨房,沉戎已经捞出一盆酱油肉,一边用铁木刀在肉块上扎个口子,再用草绳穿过去,扎紧,打结。
“好香啊!”长夏凑过来,耸动着鼻翼,高兴道:“看来,我们这酱油肉研制成功了,等晾晒风干就能切开蒸着吃。”
“要跟部落说一声吗?”沉戎问道。
“这不急,等晾晒风干给木琴阿姆送一块过去,她尝过以后会知道该如何安排的。”长夏冷静道。
部落最近没怎么外出打猎,没有堆积新鲜的猎物。
末世穿到远古部落种田搞基建第421章 晾晒酱油肉(4/5)