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风起大宋

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第十五章 没有炒菜很痛苦
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么西红柿炒鸡蛋啊,韭菜鸡蛋啊什么的,嗯好吧,西红柿这个时代也没有土豆也没有蒜蓉豆角总有的吧!
    “你们这里有铁锅吗?”姜德问道。这炒菜只要有铁锅和铁铲,不要太简单啊。
    高宇回道“铁锅自然是有的,做煎菜的时候是要用的。”
    姜德便起身说道“走,我们去看看!”
    看到姜德出去,其他三个熊孩子自然也跟着跑了出去,岳飞想了想,飞快的吃完了鸡蛋羹,这才跟了出来。
    王安带着灯笼走在最前面,一行人来到了厨房,姜德发现这个厨房和自己在后世见到的很不一样,大部分都是用来蒸东西的器具,甚至还有鼎这样的古老烹饪工具。
    高宇指着一块铁板一样的东西说道“这就是我们的铁锅了。”
    姜德看着这块铁板,目瞪口呆,这是铁锅?这玩意应该叫铁板吧!
    姜德问道“这东西能做什么菜?”
    高宇一听,便说道“这个铁锅最适合做煎物,例如鸭肉、鸡蛋。”说着便让人生起火,手在铁板上面晃了晃,觉得温度可以了,便拿起一个勺子,在旁边的罐子里取了一小勺油,倒在铁锅上,然后拿起鸡蛋打破,放在碗里,飞快搅拌了起来,这个时候,油温度高了起来,一股油香散发了出来,姜德一闻,脸色一变,这居然是麻油,用麻油来炒鸡蛋?这做法姜德只觉得无比诡异。
    果然,高宇把鸡蛋倒在铁板上,微微凹陷的铁板让鸡蛋没有四处流动

第十五章 没有炒菜很痛苦(5/8)
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