调浓烈的汤汁。
首先放入姜葱蒜爆香，然后再放入花椒棒相同时，再用漏勺把这些东西全部捞出来，这样就得到了具有香料的油。
而这是再下入香菇碎，进行炒香，然后再兑上水，加入蚝油，再加入鱼露。然后进行熬制，在熬制的过程当中将水煮沸，最后下入水淀粉。
而勾完芡之后再将东西呈出，然后在最后的时候下入生抽和酱油搅拌均匀之后，开始用勺子进行绘画。
然后在教室的过程当中不影响画面的整体美感，每片鱼肉都被淋上了，汤汁看起来的话也是色香味俱全 。
最后再拿出香菜进行点缀，整体的画面显现出来。
果然跟一旁的这些厨师对比的话，根本就不是一个档次的，那其他的青年楚氏的话，做出来的菜肯定简直就是没有任何一点的特点。
个人特色全无，而且做出来的话就相当的平庸，基本上就是清蒸鱼啊，然后就来一个油炸鱼啊，要么就再做个松鼠桂鱼，再粉饰一下。
基本上毫无创新，而且根本就没有什么所谓的艺术之言，如果说这个节目要按下操作的话，那是最起码要符合一下大众审美吧，出了这种明显的差别，就算是普通人的话，也能看出来谁更胜一筹。
作为陪审团的张嫣然当然是要尝尝他们每个人的菜品了，她也是头一回尝宁书做的饭菜之前可从来都没有吃过。
因为对于宁书的不屑一顾，所以之前
第三百六十六章 不公正的比赛(3/5)