“其实我也发现了这方面的问题,只不过我们这片儿的厨师都是这个样子的,他们所学的东西都是通过调料去掩盖本身的味道,没有想过把食物发展最大化。”
这也是正因为如此方言之所流行的原因要不是这样的话,也不至于是现在这个局面口感方面都一直提升不上来,但是好在国内的市场一直都是这样,并没有什么明确的改变。
可是如果真的会迎来一个厨师方面的革命呢,那口感方面岂不是也要完蛋?他们家做酒店做了那么长时间,竟然不希望酒店的口碑下滑。
近年来也是陆陆续续出现了一些口碑下滑的时间,毕竟来自****的旅游客也是吃过好东西的,对于这些也是要求非常高的。
正是因为如此,所以才想着要把这些东西重新提升一下,这一次方言之所做的就是希望改善整个酒店。
希望能够提高一些评价,然后获取更大的利益吧,其实做生意的人都是希望产品利益能够达到最大化,如果酒店方面的食材一直都没有办法得到一定的提升的话,那么口碑也会跟着下滑。
到时候出现的问题就非常多了,那时候就是属于亡羊补牢了,也不知道到时候会是怎么样的一种局面。
“不过这一次小贝通过厨艺比赛的话,他们应该是有所长进的,毕竟口感方面也是应该得到提升的,我感觉这次的比赛人员的话也是卧虎藏龙,我想应该是能够从中选出来一个非常厉害的人
第二百五十章 相见恨晚(3/5)