还是专心于事业吧！宁书得好好研究一下空间里的菜谱才行。
店里除了一个大厨房之外，宁书当时还开辟了一个小厨房，专门是研究菜式用的，没有她的允许，谁也不能进来。
现在是秋末了，很快京城就冷了下来了，宁书在想着这时候要是喝上一碗热腾腾的羊肉汤，一定很舒服，这道菜不是没有人做，只是做出来的羊肉始终都是有一个膻味。
要是这碗羊肉汤直接就免费送，宁书在想着会不会亏本呢？她想起之前去菜市场时，无论是哪种动物的骨头都是扔掉的，现在很多人都是喜欢吃肉，不知道骨头也是有营养的！
宁书准备好一根羊腿骨，用生姜、料酒，还有油盐以及生抽腌制，然后放去爆炒，再用冷水下锅去血水。紧接着准备好白萝卜、枸杞、山楂、小葱、大枣等配料。
把羊腿骨用冷水煮了三五分钟后捞出，宁书直接放进炖汤锅里熬制，除了白萝卜之外所有材料都放进去。
等到一个小时之后再放进去，经过两个多小时的熬制，一碗没有膻味的羊肉汤就出锅了。
再熬制的过程中，宁书想了想觉得还是不要直接送了，改成套餐形式，将米线和羊肉汤以及店里的一些小菜，用套餐的形式出售，不过肯定比单买便宜很多。
宁书把锅里的汤给端出去，让店里的女孩尝了之后，看看味道怎么样，不过宁书对自己的厨艺是很有信心的。
“哇！
第一百零八章 出现套餐(1/4)