想菜谱，你在一旁帮我看着。”
她也不敢做太复杂的菜式，只能挑一些蔬菜类的，简单一些的试试手，白英见到菜单笑道：“幸好是晚膳，吃的清淡一点也无妨。”
沈佳禾看着一律素菜的菜单歪着头想了想：“要不加个糖醋排骨？我记得王爷还挺喜欢这个菜的。”
白英点了点头表示赞同，两人又一顿忙活开了，厨房管事站在外面摸了一把额头的汗，这刚刚见王妃做好糕点顿时松了一口气，这会居然又要做菜了，得，这心还得提上去吊着。
看到后面厨房管事倒也慢慢放松了，王妃说的好听是要自己亲自动手，可大部分还是人家白英姑娘做出来的，不过不管怎么样，他的厨房是保了下来。
最后一道荤菜就是沈佳禾要求的糖醋排骨，白英在一旁教她熬糖醋汁：“炒排骨之前要先熬糖色，将糖和油放在一起熬化了才好放排骨进去挂糖色。”
沈佳禾拿着木铲轻轻搅动糖油，甜香的味道在厨房里弥漫开来，还没将排骨下进去，已经可以让人流口水了。
绰过水的排骨倒进去使劲翻炒，让每一块排管都均匀的裹上糖汁，白英教她继续下调料：“糖醋排骨最重要的就是放醋，糖和醋的量放的对了，这道菜就成了。”
沈佳禾皱眉：“那具体是多少？”
白英想了想：“凭感觉吧！”
门口厨房管事听见两人的对话本想出声提醒一下，可刚刚要开口就看见沈佳禾哗啦啦
第一百四十二章参军(6/8)