陪我！”
搜索了一下大春的记忆，唐宁这才弄明白王婶所说的“蹚匠”和“麦客”的含义。所谓的“蹚匠”，就是每到冬日的农闲季节，就有一批数量相当庞大的青年农民打工队伍，四处流动应募一些梯田、沟渠等农田灌溉工程的修理、养护工作，还有一批有经验的老庄家把式帮大户把生地、半生地通过施肥、整理，变成高产的熟地工作。
而“麦客”则是因为在中国北方，由于各地麦子成熟时间的差异，一些以收割麦子为职业的人，换取收入。这些人大多体力较好、技术过硬、勤奋肯干，这些人被称为麦客。麦客的存在缓解了广大农村地区在夏收时节面临的时间紧、任务重与人手不足的困境。常有因这些问题而引起本是丰收之年却因收割不及时而造成减产减质。因产麦区成熟差异性，如一般从东往西逐渐成熟，所以麦客中一部分是位于晚熟区，由北向南，由南返北，像候鸟一样迁徙游走，一路收一路走，等麦客走到自家门前，自家的麦子也熟了；另一部分是早熟区的农民等自家收割完后便前往相对晚熟区收割。他们的共同点都是成群结队，其中有兄弟同行，还有父子同行甚至夫妻相随，来到产麦区，寻人雇佣，替人割麦，用汗水换取微薄的收入，以补家庭短缺或寻找生路。产麦区的人称他们为“麦客”。麦客们一般带一个干粮袋，拿一把镰刀上路，还有不能少的被褥。
“好的、我知道了，我这就过去。”唐宁草草的扒了两口饭菜然后就打算拎着王婶
第三百三十一章 白毛女（一）(3/4)