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家酿

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第28章 摘酒是个技术活
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…”
    “你怕不是在忽悠我?”陆风突然有些想笑,她不会以为拿个坛子接着就行了吧?
    一个汉子提醒道,“少爷,这摘酒十年以上的老师傅才干的来……”
    “我知道,”秋洄淡淡点头,“去哪摘,带路吧。”
    …………
    新酒出锅,围了不少人,听说秋洄要摘酒,比听说她要踩曲还让人抓狂。
    踩曲疼的是她自己,摘酒摘不好大家伙的努力就都被糟蹋了。
    陆老不在这,否则早把她当风筝放出去了,那除了陆老,还真没谁敢掐腰瞪眼拦她。
    “少爷,少爷……”
    几人暗自搓手,不敢上前,眼睁睁看着秋洄蹲在几只酒坛子中间,搬过身边一只酒坛放在出酒口。
    出酒口是一截削尖的竹子做的,插在木板围成的大圆柱筒上,秋洄敲敲筒身,说道,“出酒,我要看酒花!”
    一股芬芳的细流汩汩流出,砸在坛口蒙着的白色纱布上,秋洄看了一眼众人,笑道,“这刚开始出的一斤酒叫酒头,是不能要的,俗称掐头。”
    众人面露好奇,起先浮躁的情绪也被冲淡了不少。
    陆风紧紧盯着她,心道:怎么看她这样,好像真的会呢?
    过了一会儿,秋洄喊道,“换坛!”
    立刻有伙计将那一坛酒撤走,秋洄紧接着换了只空坛放在出酒口,看着叮泠泠流入酒坛的酒,说道,“现在出的是酒身了,最开始是

第28章 摘酒是个技术活(3/5)
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