就是和相看两不厌的女人待在一起。
他在院子里溜达一圈后,他回厨房。
他自己经常做饭,从小习惯了,虽然有保姆照顾,但他还是偶尔喜欢自己干,因为这样更可以放松一下自己,现在在商会做事整日紧绷的神经,也适当释放一下才好。
胡天行他取出食材:猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。
他把猪尾巴洗净,切成寸段,姜切片。
他将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份,他又拿炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀,最后加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾。
他满意地看着自己的厨艺,他用大火煮开,又改小火煮半个时辰,再改大火收汁即可。
这是他最爱吃的菜,他每次心情烦了,他就会做,猪尾巴还可以补腰力、益骨髓,他小时候就爱吃这个菜,经常吩咐厨子给他做,说这个菜可改善促进骨骼发育,猪尾巴还可提高免疫机能,活化筋骨、治疗关节炎及酸痛,老少皆宜。
祖父说天行他父母以前也爱吃,尤其由于事务劳累,睡眠不足形成的皮肤晦暗无光,发黄,皮肤弹性差等的人,吃了更好。
他又找来糯米,油条,肉末,香菜。他想做个主食。一个脆的油条,食材就准备好了。他把刚出锅的糯米饭趁热摊在案板上,用勺稍稍压扁,再铺上一层雪菜
第159章 一个人的生日(3/6)