想错过。”
富尔顿市场的大名,对全世界吃货来说,应该是如雷贯耳,跟rb筑地市场、挪威卑尔根鱼市和澳洲悉尼鱼市齐名。
在纽约有两个富尔顿,一个是历史悠久的老富尔顿市场;另一个是逐渐成为海鲜界华尔街的新富尔顿,位于南布朗克斯区,离纽约的金融核心区直线距离并不远,是美国乃至整个北美最大的海产品市场,那里流传着一句话:你见过凌晨两点半的纽约吗?
凌晨的新富尔顿是纽约最为热闹的地方,大大小小的卡车运载着世界各地的美味海鲜抵达市场:芬兰的鲑鱼、新西兰的扇贝,经验丰富的买家能够在几秒钟之内就能给出价钱。
他们凭借着一看二摸三闻,甚至是最原始的尝一口,就能断定海鲜的质量,成为无数人餐桌上的美味佳肴。
富尔顿海鲜市场每天加工、处理、销售数百万镑来自世界各地数百种像螃蟹、蛤蜊、贻贝、鱿鱼、章鱼、北极红点鲑鱼、南美洲白对虾、rb养殖黄尾鱼、地中海鲈鱼、苏格兰鲑鱼等等新鲜、腌制、熏制的海产品,每年的销售总重量高达2亿磅,年销售额超过10亿美元,称其为海鲜界的华尔街一点都不过分。
想要买到最新鲜的食材,那就不能睡懒觉,同样明白这一点的杨森,也是起身拍了拍老约翰的肩膀,道了声辛苦。
老约翰一如既往的躬身道,“这是我的工作。”
杨橙给一脸茫然的罗玥解释了几句,小丫头看向老约翰的
第一千一百九十六章 家庭时光(3/4)