能淡定;当审核官是各种住在酒店的上流人士的时候,即便是一般的厨师也无法淡定下来;当这两者结合在一起的时候,他们所能够散发出来的威力远超想象,故而远月学园的这帮年轻的厨师们心态稍微有些差,就直接崩溃了:
在远月大酒店的厨房内,各种暴躁的声音接二连三的响起来,有的人端着鸡蛋的手不断地颤抖,最后的结果是,那一盆鸡蛋全部地掉在了地上;还有的人紧张得切到了自己的手;更甚者做了半天的蛋料理,结果端出来的时候他自己都根本就无法下筷,更何况这还是明天给那些上流人士吃的?
其实,让学生们做一个蛋料理为主题的早餐,他们并不是不能做,也不会慌张到这样的地步。这场考核的关键还是在于主审的那些人!
远月大酒店的客人可都不是一般人,他们基本上都是各行各业中最顶尖的佼佼者。这样的人一般都很难伺候。
要是你的料理没有吸引力,无法勾引起他的食欲,他甚至看都不会看一眼。所以,这场料理考核的第一步就是要吸引对方的注意力,但是光这样还不够,那么就需要用到第二步:刺激对方的味蕾,打开对方的食欲。
正常情况下打开一个人的食欲,是让他吃一些酸酸的东西,可是这些客人他们并不会主动去品尝你的料理,那么你所剩下的招数还有那些呢?
其实很简单,无非是耍帅动作搭配美味料理,这样可以让人身心愉悦;又或者是浓郁香气搭配美味料理,从
031 林零的破题思路(3/5)