的点点头,喜欢的东西要争取才行。
夏思思去杂货店买了二十个鸭蛋,没错,她要做皮蛋!这个东西爱的人爱死,厌恶的人一点也吃不下,但是不可否认喜欢的人还是占大多数的。
将那些需要用到的食材和腌制皮蛋需要用到材料,好在虽然大家不会做,但是这些材料都有。
回到家后夏思思就准备开始了,毕竟她许诺的是四十天,但是尽早开始比较好。
将石灰、实验、面碱、草木灰、干稻壳、黄土等按照比例用热水混匀,将配好的料仔细的包裹完好。轻轻的放在陶罐里密封,放在阴凉处等着。
这个方法其实很简单,但是就在于有没有人想的到,所以夏思思对于这个还是有一定的自信的。
卫大柱现在已经习惯她从城里一回家就进厨房鼓捣的样子了,自顾自的去喂了小鸡然后陪着黑黑玩。
第21章
日子过的很快,估摸着时间到了,夏思思从陶罐里面小心翼翼地拿出了一个鸭蛋,将表面地那些剥去,敲开了蛋壳。
卫大柱也很是好奇,剥出来地皮蛋透亮光润,褐色的表面有着几朵细小的松花,将它夹碎后蛋液也凝结的极好,不至于流动出来。
“大柱,我们成功了!”夏思思忍不住亲了一下卫大柱的额头,卫大柱笑得眼睛都看不见了。
夏思思将这个皮蛋拿去了厨房,加上调料,可惜了,没有辣椒,不过好在辣椒成熟也没有多久了。
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