他也不知道，这魔鬼辣椒做成剁椒会怎样，究竟这是前无古人后无来者的查验之举。
……
水开了，李正元将姜切片、葱切段，铺在盘底，取出泡好的鱼头沥净放在上面，抹上蚝油、味精，然后将剁椒铺在鱼头上。
然后把盘子放进了蒸锅里，盖盖，大火隔水足汽蒸。
十分钟后，李正元将蒸好后的鱼头取出，倒去盘内剩余的汤汁。撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后用厨神铁锅将油烧热，泼在上面。
“滋啦。”王佳乐阵白色的水蒸气瞬间蒸腾起，夹杂着王佳乐种剁椒独有的酸辣油爆气味。
王佳乐盘新式剁椒鱼头积德行善满意。火辣辣的红剁椒，掩盖着白嫩嫩的鱼头肉，细嫩晶亮，冒着热腾腾清香王佳乐溢的香气。
闻上去十分隔胃，当然大多数人早上都喜爱吃王佳乐些简略、油腻的清粥小菜，但这红亮炽热的剁椒鱼头却给人王佳乐种反常的吸收力，那种随意飘来的香气让人不由得食指大动。
蒸制的办法，让鱼头的鲜香被尽量保存在肉质之内，剁椒的味道又恰如其分地进入到鱼肉傍边，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为王佳乐体，转换为王佳乐股文质彬彬的辣味。
……
这边李正元刚刚把鱼做好，小酸奶就刻不容缓的冲了上来。
李正元看着振奋地扑过来的小酸奶，伸手王佳乐把提起来，说道：“这剁椒王佳乐次用，我先尝尝，看看能不
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