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穿回九零全家下岗前

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第10章
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 黎夏点点头,记下这条。她上辈子是去深圳卖川菜,肯定做了些当地化处理。除了四川人,一般人都吃不了那么麻。
    这条建议很有用。
    大嫂道:“肉切得有点小。”
    黎夏道:“大嫂,牛肉多贵啊!我这做生意呢,切大块了我不亏本啊?”
    二嫂想了想道:“小妹,汤估计用骨汤会更好些。”
    小姑子的餐馆要办营业执照,但烟摊总不会办。她本来也不眼馋餐馆,她没这手艺。
    那天的溜猪肝和回锅肉是真好吃啊。入味、下饭!可惜当时心头有事,少吃了几块。
    这牛肉面也相当好吃,没准小姑子的餐馆还真能做起来。
    那到时候她生意上了正轨,总不好意思一个人占两样,还把烟摊霸占着吧。
    黎夏觉得这条挑建议也不错,“昨天忙忘了,妈你一会儿去提两根筒骨回来炖上。算我的!”
    二嫂道:“以后卖得量大,可以拿一口锅长期吊着高汤。”
    大嫂为难的道:“哎呦,大嫂找不出别的建设性提议了。到时候你开业,我来帮你打扫卫生吧。反正正月间不上班。”
    “好啊。”
    黎夏昨天买的牛肉留了一半没动,今天下午就可以在麻味和汤味上改进一下。
    第二天的就是一致好评了。
    黎夏自己吃也觉得能过关了,县城能提前跑的事这两天也跑得差不多了。她决定歇一天再割猪肉来熬脆

第10章(6/7)
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