我还是有点基础的, 这次也是刚刚捡回来的手艺, 你们尝尝看怎么样?”
看着颜光兴那样子,竟然有一点可爱。
苏啸啸明白颜光兴这样的表现,有很多复杂的感情在里面,有愧疚,有歉意,有欣喜,有兴奋,有紧张......
旁边的人此时都等着白洁下筷子,他们才好意思跟上。
颜光兴这个时候又介绍道:“小洁,你还记得吗?你小时候最喜欢吃枣泥酥饼,这个不是我做的,但是我给你把当年的老师傅请来了,待会儿吃了饭,你尝尝。现在咱们先吃菜。”
他说着话,又介绍起其他的菜。
白洁发现父亲说话的时候,眼睛里透露出无比的希冀与渴望,他大概很想展现自己这么多年来,是多么想念女儿,恨不得把所有的歉疚与思念,都融入到今天的一桌子菜上,所以说话的声音甚至都有点发颤。
听他唠叨着,像个老头儿,白洁点头,眼圈也有些发红,忙拿起筷子。
白洁看到紧靠着自己的这一端,是一盘“赛螃蟹”。
这是一道她小时候最爱吃的菜,以鱼肉为主料,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒制,制成后味似蟹肉,口感滑嫩,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。
这道菜的精髓在于模仿蟹肉的味道和形态,有些饭店还会用龙利鱼煸成点缀味道的小粒。但是白洁这些年在饭店吃过的,没有一个能比父亲当年做的好,能做出父亲的那股味道。
第181章 酒过三巡(2/8)