黛拉是个聪明的小女孩，她知道撒泼打滚是没办法让简爱心软的，最好的办法就是坐在简爱的膝上，用那双水汪汪的蓝眼睛，可怜巴巴地望着她，软声软语地撒娇卖乖，十有八九简爱是没办法拒绝她除了不想学习以外的任何要求的。眼下，简爱就碰到了这个头疼的小麻烦。现在的英国家常主食除了面包就是土豆，肉也是炙烤的为多，因为缺乏去腥的调料和香料，味道总归不算很好。小阿黛拉在见识过冰糖葫芦之后，知道简爱有许许多多的好点子，现在非要她再弄一些新的花样出来。
简爱想到了“布丁”这种简单又好吃的甜点。这个年代已经有布丁了，然而概念上完全和两百年以后不一样。最早的布丁其实就是一种香肠类的东西，中世纪时的黑布丁和白布丁，实际上是带血和不带血的香肠。而后来，衍生出了米布丁和菜肉糕布丁，到了十九世纪，布丁也和粽子豆腐脑一样，分甜咸两党。甜的有面包布丁，梅子布丁，咸的则有肝脏补丁和肉布丁……而肉布丁对于简爱来说简直就是疯狂的黑暗料理！就像甜豆腐脑一样！
在第一次听到费尔法克斯太太说到晚餐有布丁的时候，简爱还特别期待了一下，直到看到面前的“不明所以”的肝脏制品，顿时连吃饭的胃口都没有了。
简爱打算做焦糖奶油布丁，前世有一段时间热爱烘培，倒是研究过。只是来到这个世界后，有一次在厨房看到厨娘辛辛苦苦地手动打发奶油，就放弃了烘培的想法。而焦糖奶油布丁名称里虽然
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