。
“看这模样，今天晚上应该有大雨，下午的时候去趟地里面，挖条水沟，要不然庄稼都会被淹了。”
“先炖一下鲤鱼吧，估摸着应该可以跟老母鸡一块出锅。”
鲤鱼早先就已经处理好，姥爷拿着菜刀将之分成了五段，头部一段，躯干三段，尾部一段。
“鱼头属于肉少骨头多，到时候给你炖个鱼头汤，可以补钙，对身体很好，就咱们几个人吃，也吃不了太多，一段就足够了。”
姥爷将铁锅放在炉子上，放入油，鲤鱼，倒入清水，在案板上切好青辣椒、蒜瓣、姜片。
过了约莫有半个小时，锅盖打开，热气升腾，伴随着一股子浓郁的香味。
姥爷不由的赞叹，“好香啊，这个味道我还是头一次闻到，本来还以为体格太大的鲤鱼肉质太老，香味不够，现在看来是我想多了。”
他加入了青辣椒、切好的蒜、姜片，倒入了少许盐和料酒。
待到出锅的时候撒上一层香菜，味道更加的浓郁。
“姥爷，今天咱们在外面吃怎么样，屋里面太闷热了。”江天提议。
“好啊，就在外面吃。”姥爷笑呵呵的，发自内心的高兴。
江天将屋子里的桌子搬了出来，洗了一遍碗筷摆放好，又拿出来不少的碗盘。
姥爷装理由盛在了大碗里面，“鲤鱼来喽！”
香气四溢，乳白色的鱼汤，混合着青辣椒、香菜，绿色与白色
第七章 热气腾腾的菜肴(3/5)