班，凌晨两点之前，所有菜品必须全部到位。你做完之后就按照我的要求，将饭菜送到各个包间，记得，千万不要停留，更不要走回头路。”
“回头路？”我有些听不明白。
方经理沉了一下：“就是折返，哪怕想起再重要的事，出了包间，就不要再回去。”
我点点头，方经理道：“对了，每个包间的西北角放着一根白蜡烛，你进屋后先别上菜，一定先点着蜡烛，然后再往桌上摆放。如果蜡烛三次点不着，就不要点了，菜也不用上，端着饭菜快速离开，明白吗？”
我撇嘴道：“这什么怪道理？”
方经理：“你别管那么多，按照我说的做，记得，一定要快，你出来之后无论再听见什么声音，都不要打开门去瞧，否则，后果十分严重！”
“好！”
“哦，还有一件事也很重要，你的下班时间，凌晨四点半，但是四点钟你就必须收拾完，这时候你就要等……”
“等……什么？”
“等我的电话，因为有的客人可能会有特殊要求，这个我临时吩咐！”
方经理就交代了这么多，然后他把整个负一层的钥匙交给我，说以后这整个楼层都归我管。我问他，这里还有没有其他人和我一起工作？
方经理摇头道：“暂时没有，如果你看见什么人……”
他的话噎在嘴里，没说出来，我忙问他，看见什么人怎么了？
方经理嘿嘿
午夜厨师第一章 诡异招聘(4/5)