房里更像是个蒸笼一样，把厨师服一脱，他里面的背心跟水洗了的一样。
一听见又有订单得下厨房做饭，他吓得灌了一大口的绿豆水。
“粉蒸排骨和茄子都有配好的，你自己蒸上烤上吧，我是热的不行了。”
他用毛巾擦着脖子上的汗，脸仍然泛着红。
“好……”池迟很麻利地抓过挂在厨房门口的围裙系上。
金大厨做菜是标准的北方手艺，油和调味料，宁肯多，不能少，红烧茄子务必用滚油过了，青椒肉丝里还得加一勺郫县豆瓣酱。
池迟做饭就清淡了很多，先把滚刀块的茄子放在盐水里浸泡，再把青椒和肉都切成更细的丝，肉上打了一层干淀粉，下锅一划就很嫩，青椒在恰当的火候里一炒就得，还带着鲜脆劲儿。
红烧茄子里不能放辣椒，为了颜色好看，池迟切了半个西红柿进去，随着汤汁变浓，她利落地把茄子也装进了打包盒。
“我下午可能赶不回来，晚饭点儿您就让崔哥多跑跑。”
崔哥就是韩萍找来的外卖员，今年二十二三岁，也是来影视城寻梦的，按照影视城讨生活的惯例，梦没寻成，钱花没了，只能每天给餐馆送个外卖来维持自己基本的温饱。
韩萍很是看不上他干活的样子，池迟回来之后本来想辞退他的，被金大厨劝说着打消了念头。
“行咧，你也多长个心眼儿，这次找你拍戏的人倒不至于糊弄你，但是你也别什么都听她的，知道么？”
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