“活到老学到老嘛。再说了,难道妈你想爸一辈子都守在后厨这丁点大的地方?我觉得爸完全可以在这方面发展一下。要是成功了当然最好,就算不行,就当多一些尝试,也没什么不好。”
一直以来,陈墨就像让二老享享清福。可惜陈爸陈妈都不是能闲下来的人。不论陈墨怎么劝,陈爸陈妈还是习惯围着家里的饭店转。尤其是陈爸,刚开始还能听从陈墨的建议,每天只在前面看店,不去后厨,后来手痒难耐,便趁着饭口繁忙的时候跑去后厨帮忙,结果一头扎进去又出不来了。
在后厨呆过的人都知道,厨师其实是一门特别遭罪的职业。尤其是在夏天做菜,本来外面的气温就高,厨房里又是蒸炸煎炒,温度就更高。
陈墨见实在劝不住,只能釜底抽薪,想办法把陈爸从饭店拽出去。这次做美食节目策划,就是个顶好的机会。
心里有了这么个盘算,接下来的一段时间,陈墨一边儿拽着陈爸在四九城街头巷尾里寻摸美食,一边儿抽空到饕餮楼观看人家从采买食材到大师傅做菜的全过程,一边儿找时间将冯掌柜交给他的资料一一观看过,偶尔还得趁着周末休息跑到外省天南地北的找素材。
这期间陈爸为了更好的帮助陈墨搜集资料,还自学了拍照和摄像的技能。陈爸原本就是个厨子,虽然从名气上不比那些拿了大奖的名厨,但是对于华夏南方北方的几大菜系还是有所涉猎的。况且陈爸又是地道的华京人,对于华京街头巷尾的那些民间小吃更是如
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