“鱼下锅后，不要急着翻面，先等煎定型了再翻面，这样鱼肉不容易散……”
孟晚陶一边切葱姜，一边跟小枣讲解。
“看，这样，两面金黄，加开水，大火煮一会儿，再转小火慢炖，这样煮出来的鱼汤，便是牛乳的乳白色。”
鱼汤的鲜味充斥着整个厨房，小瓷手里的梨也不啃了，就目不转睛盯着锅里乳白色沸腾的鱼汤，时不时吞一下口水。
鲫鱼汤炖起来很简单，并不需要多长时间，便炖好了。
因为是临时起意，也没有豆腐，若是有豆腐的话，放几块豆腐，会更好吃。
不过这样也已经非常好了。
等鱼汤炖好，孟晚陶图省事，再加上下午吃了不少烤鱼，她便摊了最简单易做的鸡蛋饼，就算这样，小瓷她们还是吃得肚子滚圆。
吃完后一个个砸吧着嘴，表示明天还想喝鲫鱼汤，实在是太鲜了！
孟晚陶也有些累了，便把剩下的鱼放进一个大缸里先养着，等明日再处理。
等主仆四人熄灯睡下，李渠悄悄溜进厨房。
那鱼汤，他老远闻着味就极鲜美。
只可惜，一滴都没剩。
旁的也没有，就只有盆里还没处理的鱼在扑腾。
李渠看着这些鱼，眉心紧拧。
要不……他按着刚刚孟三小姐炖鲫鱼汤的教学方法，回去炖给主子喝？
犹豫半晌，他还是放弃了。
主动(5/9)